苗栗旅遊達人部落

作者：tudo0704

旅遊日期：2009.05.03

文章網址：http://www.wretch.cc/blog/tudo0704/21008139

重遊意願：★★★★★

滿意度：★★★★★
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路邊攤的消費+高級餐廳的服務....應該就是我們這一天的食記最佳註解....

竹南的天廚海鮮樓在4/15~9/30期間推出百元熱炒的活動.....

超過100道料都是單一價100元....
不像許多掛著百元快炒招牌的餐廳....實際上進去點餐時是100元起跳....
他真的實實在在就是一道100元....
我們點了11道菜...買單時真的就買1100元....連一成服務費都沒有收....

原以為百元快炒店都是很路邊攤的裝潢....
結果我們誤會他了....天廚海鮮樓的裝潢挺講究的.....
是走高級餐館路線的哦....
有飯店級的櫃台...

後頭是一間間的包廂....＜不過這包廂好像是提供給合菜的客人...不適用百元快炒的樣子＞

餐廳的大廳也是整理的很乾淨漂亮....

還有小小的水池造景....

裝潢說完再來說說他們的服務吧....
我覺得非常令我欣賞的是每一道菜上桌一定都附一雙筷子或是一只湯匙.....
像這樣每道菜都另外附公筷母匙的都是較高級的餐館才有....
可見他們雖然做百元快炒的活動....可是服務品質卻完全沒有縮水.....
而且服務人員如果看到你的盤子裡放滿了骨頭的話...還會主動幫你更新盤子.....
所以我說這真的是路邊攤的消費+高級餐廳的服務啊!!!
有個小小的缺點就是因為生意太好...上菜有點慢....
我會建議避開尖峰時間去用餐比較好.....

接著來看看我們點的餐....
老板推薦的蛋酥炒米粉....還不錯吃....料很多...蛋酥很香.....
不過我覺得炒米粉就是炒米粉啊....為什麼可以拿來當招牌啊?

雙色生魚片.....我是不敢吃啦...不過看大家的表情應該也覺得不錯吃才對....

紹興醉蝦....整隻蝦子都吃得到濃濃的酒味....
很香很入味.....

和風鱈魚肝...這道我大推.....吃起口感相當綿密...入口即化啊....

鐵板鴕鳥肉....鴕鳥肉好多...比四季豆比洋蔥還多....
這盤我覺得外頭至少要賣200元吧...
重點是他的鴕鳥肉也料理的恰到好處...吃起來好嫩哦....

炒空心菜....這道就還好...土豆婆婆嫌菜有點老....

蔥爆牛肉...這道和那鐵板鴕鳥肉一樣是料多實在型的....
那牛肉也是很慷慨的放耶....重點是廚師的火候真的控制的很好....
這肉片吃起來超讚.....

肥腸四季豆...這道我覺得普通....肥腸炸的有點乾了.....
不過肥腸也是給很多就是....

三杯田雞....雖然我覺得有點辣...可是真的很好吃....
那個田雞肉也是嫩到一個不行.....

綠茶杏鮑菇...吃不太出綠茶味...那胡椒粉的味道已經蓋掉綠茶味了....
扣除吃不到綠茶味這點以外....這道也是算好吃的....
＜爸比說之前和同事來吃時綠茶味很濃很香...吃起來很清爽...可能是不同廚師料理的吧!!＞

翡翠海鮮羹....湯頭算清淡...可也很好喝.....
而且好大一碗....料又多....

飯後還有招待水果...雖然一人只有一片...

整體來說..我覺得料理平均水準都有中上....沒有很地雷的食物啦....
重點是每一道的份量都超多....完全就是走料多實在.俗擱大碗的路線啊....
我說這份量如果在新竹市每道至少都要150元以上....
土豆婆婆也說這份量在板橋每道至少180元起跳....
重點是150~180的快炒店服務和用餐氣氛是比不上天廚海鮮樓的...

天廚海鮮樓：苗栗縣竹南鎮公園五街19號＜竹南運動公園旁＞
電話：037-623426

活動期間如遇母親節.父親節.喜酒宴席則暫停....
所以如果是母親節或父親節想去聚餐的人可能就沒辦法享受到百元快炒...
至於喜酒宴席的話...我看他的場地蠻大...要全部客滿應該也蠻難的...
不過還是建議大家要去之前先打個電話問一下比較保險哦..